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Profilo nutrizionale di un bicchiere di Lager da 0,2 lt 
NIACINA: aiuta la formazione del collagene che sostiene la pelle fornisce protezione contro le radiazioni UV influenza positivamente le molecole energetiche del metabolismo FOLATI: stimolano la crescita cellulare, in particolare le cellule intestinali e dei vasi sanguigni aiutano a mantenere intatto il DNA, con minore rischio di cancro influenzano il metabolismo di omocisteina che previene le malattie cardiovascolari e circolatorie. VIT B2: E’ essenziale alla vita della cellula e alla formazione e riparazione dei tessuti. Una sua carenza può provocare anemia, rallentamento della crescita, dermatiti. VIT B6: Contribuisce ad una buona utilizzazione delle proteine introdotte attraverso gli alimenti. Una sua carenza può provocare crampi muscolari, nausea, depressione 
CALCIO: Fondamentale nella formazione delle ossa, per l’attività muscolare ed è importante per l’attività metabolica enzimatica. SODIO: Aiuta le regolazione dell’equilibrio acido- base e del bilancio idrosalino ed è fondamentale per il funzionamento del sistema nervoso. POTASSIO: Fondamentale per l’attività muscolare, ed è importante per il mantenimento di una corretta pressione osmotica cellulare. FOSFORO: Elemento strutturale dei denti, ossa e cellule e parte della costituzione del DNA/RNA. E’ indispensabile dei processi di produzione di energia, assicura la funzionalità renale e la trasmissione degli impulsi nervosi. |
